山楂棒通常是由山楂制作而成，山楂是一种中药材，具有消食导滞、化浊降脂、行气散瘀、收敛止泻、活血化瘀等功效，可以用于缓解肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等病症。